در باور ایرانیان دوره ساسانی فرستادن یک کیسه نمک نشان از «وفاداری عهد» بود.
شاهان ایرانی هرگاه عهدی می‌بستند یا وعده‌ای می‌دادند همراه با نامه مهر‌کرده خود کیسه نمکی هم می‌فرستادند که نشانه وفای به عهد بود و ما ایرانیان هنوز به هرکسی که در حق ما بدی می‌کند میگوییم :
نمک نشناس