اگر عاشق شکلات هستید بهتر است شکلات تلخ بخورید
شکلات تلخ فواید فوق العاده ای برای بدن دارد
این نوع شکلات حاوی مقادیر مناسبی فیبر محلول، منیزیم و مواد معدنی ای مثل آهن، پتاسیم، زینک و سلنیوم است
کلسترول های مضر را در بدن کاهش و در مقابل، میزان کلسترول های مفید را افزایش می دهد، در نتیجه ریسک بروز بیماری های قلبی عروقی را کم می کند
شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان است
این نوع شکلات با کمک به حفظ انعطاف پذیری سرخرگ ها و جلوگیری از چسبیدن گلبول های سفید به دیواره های عروق خونی گردش خون را تقویت میکند
فشار خون را کاهش میدهد و از قلب ما در برابر بیماری های قلبی محافظت کند
مصرف شکلات تلخ می تواند به کاهش وزن کمک کند اگر ۲۰ دقیقه قبل از خوردن غذا، یک تکه ی کوچک شکلات تلخ را روی زبان خود بگذارید تا آب شود، این کار باعث تولید هورمون های سیری در مغز می شود
شکلات تلخ حاوی فنیل اتیل آمین است، یعنی همان ماده ای که به مولکول عشق معروف است و وقتی عاشق می شویم در مغز ما تولید می شود فنیل اتیل آمین مغز را تشویق به تولید هورمون های شادی آور اندورفین می کند
مترجم گلریزبرهمند